Le Chocolat...


Nos spécialités telles que les Truites du Léman, Images de Rolle, Pruneaux à l’eau-de-vie et autres pralinés maison sont toujours produits dans la plus pure tradition, comme les Boccardises, nos fameuses glaces artisanales, les superbes gâteaux de mariage, les pâtisseries, sandwiches et amuse-gueules pour les cocktails.


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Pruneaux de Rolle

Pruneaux trempés dans de la liqueur de «vieille Prune» et fourrés d’une ganache truffée.
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Truites du Léman

A base de gianduja, amandes et noisettes avec de fines plaquettes de nougat.
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Images de Rolle

Masse à praliné noisette.
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Bouchons Vaudois

Spécialité typiquement vaudoise qui vaut la peine d’être dégustée.
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Langues de Belle-Mères

Biscuit noisette, enrobé de chocolat.
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Truffes à la crème

Disponibles en boîtes de 8, 15 ou 24 pièces.
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Truffes à l’alcool

Disponibles en boîtes de 14, 28 ou 42 pièces.